酔っ払ライダーの蕎麦録  2007.8.19(日)
塩尻市 山麓線 そば処 山麓亭
長野県塩尻市東山山麓広域農道沿い 地図はこちら

   自宅近くの山麓線沿いにある蕎麦屋。前から気になっていた
   ものの、行く機会がありませんでしたが、今日やっと行きました。
   夏休みのせいか、満員!
   県外ナンバーもありますが、大半は松本ナンバー。
   山麓線は裏道ですから、地元の方が多いようです。

 

お店の中からは、塩尻の街が眼下に。
いつまでも見飽きません。
蕎麦は、地元塩尻産。

蕎麦を待つ間、お茶と漬物はセルフサービス。
漬物はキャベツと大根の浅漬け。
いい塩加減でした。

大ざるそばを注文(1,000円)。
私には、量的に普通(700円)でもよかったかも。


蕎麦は、黒く淡白で、ツルツルと入ります。
香り、味とも薄く特長はありませんが、
大ざるはいつの間にかなくなりました。
ツユは濃くしっかりとした味でした。

店の前には、地元産の農産物が安いです。
地元の方に人気があるのもうなずけます。

鉢伏山の中腹を縦断する、山麓線。
眼下に塩尻、松本平が美しい、私のお気に入りの
コースです。

山麓線から望む松本平。

山麓線から鉢伏山方面の牛伏寺(ごふくじ)へ
登ると、清流に安らげる公園がありました。

同じく、牛伏寺方面にある、ダム湖。
自宅から10分のところに、こんな避暑地がある
なんて。私のお気に入りポイントに追加です。

そのダムからの風景。
空気が澄んでいれば、北アルプスが美しいことでしょう。
絶景を見に、また来よう。

感動するような蕎麦ではないですが、地元の方に愛される、気楽に
寄れる蕎麦屋さん、でしょうか。自宅近くにこういう蕎麦屋さんが
あるのは、なんともうれしいです。