2006.9.29 （金）

松本市 山麓線 蕎麦畑
家の近くの山麓の蕎麦畑から松本平を望む。

辰野町 蕎麦 さくら　（上伊那郡辰野町大字辰野1472-4）
「人生の楽園」で出ていた蕎麦屋「さくら」が今日の目的地。
木々に囲まれ、店の看板も小さく、見過ごしそうな蕎麦屋。

辰野町 蕎麦 さくら
木陰をくぐると現れる店の玄関。

辰野町 蕎麦 さくら
「ちょっと寄り道 蕎麦と蕎麦焼き味噌」を注文。（1,500円）
始めに「蕎麦粥」と煮物が出る。

辰野町 蕎麦 さくら
蕎麦焼き味噌。
蕎麦の香りと味噌の旨み、カリっと香ばしい感触。
日本酒を頼みたいところだが、がまんがまん。

辰野町 蕎麦 さくら
お目当ての蕎麦。
この時期、もちろん新蕎麦。
もっちり、シコシコとした食感。味は淡白。
辛目のツユとツルツルの喉ごしで、あっという間になくなります。
蕎麦湯も上品な味で楽しめました。

ビーナスライン　松茸汁
標高1,500m。ドライブインの「松茸」と書いたのぼりに誘われ、
「松茸汁」で暖をとる。味はそれなりでした。（500円）

ビーナスライン　霧ケ峰
平日のため貸切状態のビーナスライン。
スロットル開度はほどほどにし、景色を楽しむことにする。