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2011.12.03 更新しました。 |
味も香りもとても繊細な蕎麦。 その味や香りを言葉で表現するのは、難しいです。 でも、お店によって感じることは全然違います。 信州で単身赴任の私、大好きな蕎麦を楽しむには絶好の機会です。 私が訪れた蕎麦屋さんの記録、蕎麦録。 感想は私が個人的に感じたものですので、あくまでご参考です。 |
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New ! | 34. | 信州そば イイダヤ軒 | 長野県松本市中央 |
New ! | 33. | とうじそば ちゅうじ | 長野県松本市奈川 |
New ! | 32. | 野ノもの料理 丸富 | 長野県駒ヶ根市赤穂 |
New ! | 31. | 蕎麦 弁天 | 長野県松本市大手 |
New ! | 30. | 十割そば処 CCube | 長野県松本市大手 |
New ! | 29. | 蕎麦 三城 | 長野県松本市大手 |
New ! | 28. | そば処 みやま | 長野県松本市里山辺 |
New ! | 27. | 手打ちそば庵 米十 | 長野県松本市里山辺 |
26. | 手打ちそば 山品 | 長野県大町市美麻新行 | |
25. | 赤松ドライブイン | 長野県東筑摩郡波田町 | |
24. | 和田宿 農家レストラン かあちゃん家 | 長野県小県郡長和町和田 | |
23. | 手打蕎麦 美郷(みさと) | 長野県大町市美麻 | |
22. | 自然派 井出の家 | 長野県東筑摩郡波田町 | |
21. | 手打ち蕎麦・旬のお料理 信濃江 | 長野県下伊那郡高森町 | |
20. | 北国街道 海野宿 福嶋屋 | 長野県東御市本海野 | |
19. | 戸隠 奥社前食堂 なおすけ | 長野県長野市戸隠 | |
18. | 富倉蕎麦 かじか亭 | 長野県飯山市富倉 | |
17. | 手打ちそば わらび家 | 長野県飯田市桐林 | |
16. | そば処 とんねるや | 長野県諏訪市下諏訪 | |
15. | ひよもの里 じねん亭 | 長野県下伊那郡根羽村 | |
14. | 手打ちそば 福伝 | 長野県松本市奈川 | |
13. | そば 勝縁 | 長野県下伊那郡阿智村 | |
12. | そば処 おにひら | 長野県下伊那郡阿智村 | |
11. | 手打ちそば 山麓 | 長野県安曇野市 | |
10. | 蕎麦倶楽部 佐々木 | 長野県松本市大手 | |
9. | 手打そば処 福よし | 長野県諏訪市中洲 | |
8. | 山河料理 掘割 | 長野県下伊那郡清内路村 | |
7. | そば処 山麓亭 | 長野県塩尻市山麓線沿い | |
6. | そば処 そば勝 | 長野県安曇野市穂柏原 | |
5. | 蕎麦 屯(たむろ) | 長野県飯田市大瀬木 | |
4. | 蕎麦 陸右ェ門(りくえもん) | 長野県飯田市山本 | |
3. | 蕎麦処 身麻呂(むまろ) | 静岡県浜松市浜北区宮口 | |
2. | 手打ちそば 清水の里 | 静岡県浜松市北区引佐町 | |
1. | 手打ち蕎麦 わたなべ | 長野県松本市安曇 | |
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