酔っ払ライダーの蕎麦録
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2011.12.03 更新しました。
味も香りもとても繊細な蕎麦。
その味や香りを言葉で表現するのは、難しいです。
でも、お店によって感じることは全然違います。
信州で単身赴任の私、大好きな蕎麦を楽しむには絶好の機会です。
私が訪れた蕎麦屋さんの記録、蕎麦録。
感想は私が個人的に感じたものですので、あくまでご参考です。
New ! 34. 信州そば イイダヤ軒 長野県松本市中央
New ! 33. とうじそば ちゅうじ 長野県松本市奈川
New ! 32. 野ノもの料理 丸富 長野県駒ヶ根市赤穂
New ! 31. 蕎麦 弁天 長野県松本市大手
New ! 30. 十割そば処 CCube 長野県松本市大手
New ! 29. 蕎麦 三城 長野県松本市大手
New ! 28. そば処 みやま 長野県松本市里山辺
New ! 27. 手打ちそば庵 米十 長野県松本市里山辺
26. 手打ちそば 山品 長野県大町市美麻新行
25. 赤松ドライブイン 長野県東筑摩郡波田町
24. 和田宿 農家レストラン かあちゃん家 長野県小県郡長和町和田
23. 手打蕎麦 美郷(みさと) 長野県大町市美麻
22. 自然派 井出の家 長野県東筑摩郡波田町
21. 手打ち蕎麦・旬のお料理 信濃江 長野県下伊那郡高森町
20. 北国街道 海野宿 福嶋屋 長野県東御市本海野
19. 戸隠 奥社前食堂 なおすけ 長野県長野市戸隠
18. 富倉蕎麦 かじか亭 長野県飯山市富倉
17. 手打ちそば わらび家 長野県飯田市桐林
16. そば処 とんねるや 長野県諏訪市下諏訪
15. ひよもの里 じねん亭 長野県下伊那郡根羽村
14. 手打ちそば 福伝 長野県松本市奈川
13. そば 勝縁 長野県下伊那郡阿智村
12. そば処 おにひら 長野県下伊那郡阿智村
11. 手打ちそば 山麓 長野県安曇野市
10. 蕎麦倶楽部 佐々木 長野県松本市大手
9. 手打そば処 福よし 長野県諏訪市中洲
8. 山河料理 掘割 長野県下伊那郡清内路村
7. そば処 山麓亭 長野県塩尻市山麓線沿い
6. そば処 そば勝 長野県安曇野市穂柏原
5. 蕎麦 屯(たむろ) 長野県飯田市大瀬木
4. 蕎麦 陸右ェ門(りくえもん) 長野県飯田市山本
3. 蕎麦処 身麻呂(むまろ) 静岡県浜松市浜北区宮口
2. 手打ちそば 清水の里 静岡県浜松市北区引佐町
1. 手打ち蕎麦 わたなべ 長野県松本市安曇
  
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